Italar S.R.L., nació en el año 2004, con la sociedad entre Daniel Kempe y Eduardo Giraudo. Su principal actividad fue la prestación de servicio a terceros de cosecha y fumigación. Con el tiempo, las actividades se centraron en el cultivo de maíz, girasol, soja y algodón, pasando la de Servicios como una actividad secundaria. Comenzó con 800 hectáreas (entre propia, y arrendadas) superando actualmente 11.000 hectáreas de siembra En el año 2022 hasta su actualidad los socios son Daniel Kempe y Marilin Giraudo. La actividad principal de la empresa es el cultivo de algodón, con un proceso de industrialización, transformando la fibra de algodón e hilo, certificado bajo los estándares de sustentabilidad ARA. La Empresa, cuenta con un plantel de maquinarias agrícolas propias. Lo cual, junto al manejo productivo e industrial, confluyen de forma eficiente, a través de la agricultura de precisión.